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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、食材：茭白、開洋(已泡)、香蔥。
2、將茭白剝殼清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接著，合入泡好的開洋翻炒一下。
6、然后，加適量的清水。?
7、加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開。
11、最后，煮至湯汁差不多了、擱入香蔥，即成。
2、將茭白剝殼清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接著，合入泡好的開洋翻炒一下。
6、然后，加適量的清水。?
7、加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開。
11、最后，煮至湯汁差不多了、擱入香蔥，即成。
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
茭白的營養豐富，不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白+豆腐：易形成結石
茭白+蜂蜜：引發痼疾
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