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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.白菜兩片，雞蛋二個
2.白菜切塊，蛋打碗里放點鹽打成蛋液
3.倒進熱油鍋里煎成蛋皮
4.鏟塊
5.出鍋待用
6.另起鍋另放油放進白菜炒勻
7.放點鹽
8.炒熟
9.倒進炒好的蛋皮
10.撒上辣椒粉
11.炒勻即可
2.白菜切塊，蛋打碗里放點鹽打成蛋液
3.倒進熱油鍋里煎成蛋皮
4.鏟塊
5.出鍋待用
6.另起鍋另放油放進白菜炒勻
7.放點鹽
8.炒熟
9.倒進炒好的蛋皮
10.撒上辣椒粉
11.炒勻即可
3制作提示
注意先將蛋打進碗里，放點鹽打成蛋液煎成蛋皮
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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