1本菜譜的營養成分

• 熱量712.9千卡
• 蛋白質37.7克
• 脂肪41.53克
• 碳水化合物47.37克
• 膳食纖維0.55克
• 膽固醇95.12毫克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黃素1.28毫克
• 尼克酸3.2毫克
• 鈣1毫克
• 磷552.86毫克
• 鉀390.4毫克
• 鈉1毫克
• 鎂109.58毫克
• 鐵4.24毫克
• 鋅8.51毫克
• 硒12.6微克
• 銅0.3毫克
• 錳0.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。奶酪：奶酪含有豐富蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素及鈣、鎂、鋅等營養元素，是補鈣的最佳選擇，有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡等作用。奶酪熱量較高，多吃容易發胖。餅干：餅干的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡，選擇餅干時要注意營養搭配，特別是時間緊、工作忙碌的人一定要注意平衡攝取膳食。餅干太干，容易“上火”，吃餅干時，要多吃蔬菜和水果。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。