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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.糯米頭1天晚上要浸泡，這樣糯米不會夾生
2.火腿，香菇等切丁，放入。再放入油，生抽，老抽
3.選取雞蛋尖的那頭，小心敲裂，然后剝開小洞，小心倒出里面的蛋清。再塞入餡料
4.最好還是包上錫紙，防止餡料漏出，也美觀
5.像剝雞蛋一樣剝開吃
2.火腿，香菇等切丁，放入。再放入油，生抽，老抽
3.選取雞蛋尖的那頭，小心敲裂，然后剝開小洞，小心倒出里面的蛋清。再塞入餡料
4.最好還是包上錫紙，防止餡料漏出，也美觀
5.像剝雞蛋一樣剝開吃
3制作提示
糯米一定要泡一晚，放入調料后最后也要等30分鐘讓其入味，蛋清最好倒干凈怕太咸，老抽上色用可根據實際情況加，口味重的人可以稍許加鹽調開。
4推薦食用時間
早餐、點心
5營養解析
糯米是一種營養價值很高的谷物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
6食物相克
糯米+雞肉：一起吃會引起身體不適
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