1本菜譜的營養成分

• 熱量276.06千卡
• 蛋白質7.12克
• 脂肪20.92克
• 泛酸1.47毫克
• 碳水化合物16.84克
• 葉酸135.2微克
• 膳食纖維2.21克
• 膽固醇42.8毫克
• 維生素K122.5微克
• 胡蘿卜素108微克
• 硫胺素0.04毫克
• 核黃素0.12毫克
• 尼克酸1.08毫克
• 鈣160.36毫克
• 磷131.08毫克
• 鉀414.9毫克
• 鈉1毫克
• 鎂60.9毫克
• 鐵2.45毫克
• 鋅0.88毫克
• 硒8.78微克
• 銅0.28毫克
• 錳0.33毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

西葫蘆：西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。可以調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。同時西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。我國中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

6食物相克