1本菜譜的營養成分

• 熱量969.91千卡
• 蛋白質128.63克
• 脂肪36.45克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物30.12克
• 葉酸5.6微克
• 膳食纖維4.89克
• 膽固醇2毫克
• 維生素K0.7微克
• 胡蘿卜素39.8微克
• 硫胺素1.71毫克
• 核黃素5.91毫克
• 尼克酸46.88毫克
• 鈣241.72毫克
• 磷1毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 鎂204.4毫克
• 鐵36.34毫克
• 鋅17.11毫克
• 硒599.26微克
• 銅3.19毫克
• 錳2.86毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

鰱魚：鰱魚有健脾補氣、溫中暖胃的功效；鰱魚含有豐富的膠質蛋白對皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。

6食物相克

鰱魚：吃魚前后忌喝茶。