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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.原料：面粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜
2.雞蛋打散
3.胡蘿卜切成絲(或用工具擦成絲)
4.雞蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊
5.胡蘿卜絲加入面糊中拌勻
6.在面糊中加了點食用油
7.平底鍋炒熱后淋少量油，用廚房擦均勻
8.取一勺面糊倒入鍋中，盡量將面糊轉勻
9.一面凝固后翻面煎另一面
10.煎好后裝盤
2.雞蛋打散
3.胡蘿卜切成絲(或用工具擦成絲)
4.雞蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊
5.胡蘿卜絲加入面糊中拌勻
6.在面糊中加了點食用油
7.平底鍋炒熱后淋少量油，用廚房擦均勻
8.取一勺面糊倒入鍋中，盡量將面糊轉勻
9.一面凝固后翻面煎另一面
10.煎好后裝盤
3制作提示
拌面糊的時候加點油，讓胡蘿卜裹上油脂更容易維生素的吸收。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6食物相克
胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會完全被破壞了
胡蘿卜+杏：身體不適
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