1本菜譜的營養成分

• 熱量416.66千卡
• 蛋白質9.6克
• 脂肪32.49克
• 碳水化合物31.01克
• 膳食纖維9.14克
• 膽固醇19.2毫克
• 胡蘿卜素871微克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黃素0.33毫克
• 尼克酸1.85毫克
• 鈣243.1毫克
• 磷213.78毫克
• 鉀543.58毫克
• 鈉2毫克
• 鎂124.04毫克
• 鐵7.56毫克
• 鋅1.23毫克
• 硒2.04微克
• 銅0.58毫克
• 錳1.4毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

6食物相克