1本菜譜的營養成分

• 熱量19卡
• 蛋白質2.2克
• 脂肪0.3克
• 碳水化合物61.7克
• 膳食纖維3.3克
• 鈣2毫克
• 磷53毫克
• 鉀20毫克
• 鈉1.4毫克
• 鎂11毫克
• 鐵0.3毫克
• 鋅0.66毫克
• 硒2.58微克
• 銅0.12毫克
• 錳0.15毫克

2制作方法

3制作提示

我發現新鮮雞翅做出來的肉比較嫩，味道也鮮，如果是冷凍的，可以加點可樂什么的嫩化一下。 新鮮的雞肉有股禽肉特殊的腥味，用料酒和蔥姜腌制下就好。 加少許糖可以讓雞翅味道更好。

4推薦食用時間

午餐

5營養解析

1.香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 2.雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

6食物相克

雞翅+糯米：引起身體不適
雞翅+紅薯：同食會腹痛
雞翅+菊花：中毒
雞翅+芝麻：嚴重會導致死亡
雞翅+李子：食則拉痢
香菇+河蟹：易引起結石癥狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑