1本菜譜的營養成分

• 熱量442.98千卡
• 蛋白質61.2克
• 脂肪17.2克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物11.77克
• 葉酸1.68微克
• 膳食纖維1.41克
• 膽固醇620毫克
• 維生素K0.21微克
• 胡蘿卜素8.1微克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黃素0.86毫克
• 尼克酸9.07毫克
• 鈣192.91毫克
• 磷668.81毫克
• 鉀524.23毫克
• 鈉331.03毫克
• 鎂83.93毫克
• 鐵7.25毫克
• 鋅13.09毫克
• 硒48.53微克
• 銅0.53毫克
• 錳3.33毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

羊肚：羊肚味甘，性溫，入脾、胃經，具有健脾補虛，益氣健胃，固表止汗之功效，用于虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻等癥。

6食物相克