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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.材料準備好，將杏鮑菇撕成絲，越細越好2.蒜頭、辣椒切丁;鍋中放適量油，放入杏鮑菇煸炒
3.煸炒至杏鮑菇軟熟后盛出，鍋中留油，爆香蒜蓉和辣椒
4.再放入杏鮑菇一起拌炒;調入生抽
5.調入黑胡椒粉;出鍋前調入適量鹽即可
3.煸炒至杏鮑菇軟熟后盛出，鍋中留油，爆香蒜蓉和辣椒
4.再放入杏鮑菇一起拌炒;調入生抽
5.調入黑胡椒粉;出鍋前調入適量鹽即可
3制作提示
杏鮑菇一定要手撕哦，不要切，這樣才能更入味
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
6食物相克
杏鮑菇+鵪鶉肉:易使人生痔瘡
杏鮑菇+鵪鶉蛋:易使人面生黑痣
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