1本菜譜的營養成分

• 熱量463.85千卡
• 蛋白質19.02克
• 脂肪25.84克
• 泛酸6.62毫克
• 碳水化合物29.62克
• 葉酸11.92微克
• 膳食纖維20.24克
• 膽固醇27.6毫克
• 維生素K0.7微克
• 胡蘿卜素16微克
• 硫胺素0.34毫克
• 核黃素0.2毫克
• 尼克酸14.29毫克
• 鈣114.12毫克
• 磷260.62毫克
• 鉀950.63毫克
• 鈉3毫克
• 碘15.33微克
• 鎂122.6毫克
• 鐵15.82毫克
• 鋅9.53毫克
• 硒11.21微克
• 銅0.9毫克
• 錳0.63毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬里脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。

6食物相克

豬里脊肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。