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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、將白糖、白醋、食鹽混合不停地攪拌待白糖等全部化開。拌好的壽司醋根據情況倒入米飯中拌勻。
2、準備一張方形的壽司海苔。
3、將米飯均勻的平鋪在海苔上留出一些邊緣。
4、用卷簾將壽司從頭卷起。
5、卷好后在刀上抹點水將壽司切小段。將壽司組成小蝸牛的形狀，最后貼上海苔剪的眼睛、和蕨根粉絲的觸角即可。
2、準備一張方形的壽司海苔。
3、將米飯均勻的平鋪在海苔上留出一些邊緣。
4、用卷簾將壽司從頭卷起。
5、卷好后在刀上抹點水將壽司切小段。將壽司組成小蝸牛的形狀，最后貼上海苔剪的眼睛、和蕨根粉絲的觸角即可。
3制作提示
可以把白糖打成粉末更好融化，或是在火上微加熱,大根是一種壽司常用的調味蘿卜。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
海苔中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強記憶。 海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。
6食物相克
紫菜+柿子：影響鈣的吸收
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