1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質96.74克
• 脂肪69.95克
• 泛酸0.07毫克
• 碳水化合物16.32克
• 葉酸12.2微克
• 膳食纖維4.07克
• 胡蘿卜素381.5微克
• 硫胺素0.17毫克
• 核黃素0.4毫克
• 尼克酸13.75毫克
• 鈣259.35毫克
• 磷897.65毫克
• 鉀1毫克
• 鈉21毫克
• 鎂184.4毫克
• 鐵8.43毫克
• 鋅5.38毫克
• 硒171.38微克
• 銅0.61毫克
• 錳1.36毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

青魚：青魚肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚肉性平、味甘；具有補氣，健脾，養(yǎng)胃，化濕，祛風，利水之功效，可防妊娠水腫。

6食物相克

青魚：青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。