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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.將材料洗了
2.將青椒切絲，洋蔥去頂對半切片
3.雞蛋打成蛋液
4.加油燒熱倒入雞蛋液，將雞蛋劃成小塊狀盛出
5.再加點油燒熱，將洋蔥和青椒絲放入鍋中一起翻炒
6.炒至七八成熟時，加鹽，雞精，醬油等調味料
7.將雞蛋塊到入加點點水一起翻炒一會，盛碗出鍋
2.將青椒切絲，洋蔥去頂對半切片
3.雞蛋打成蛋液
4.加油燒熱倒入雞蛋液，將雞蛋劃成小塊狀盛出
5.再加點油燒熱，將洋蔥和青椒絲放入鍋中一起翻炒
6.炒至七八成熟時，加鹽，雞精，醬油等調味料
7.將雞蛋塊到入加點點水一起翻炒一會，盛碗出鍋
3制作提示
喜歡洋怱吃熟點的，可多炒會
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
6食物相克
洋蔥+皮皮蝦：形成草酸鈣產生結石
洋蔥+小龍蝦：形成草酸鈣產生結石
洋蔥+河蝦：形成草酸鈣產生結石
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