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麻辣香腸蒸西蘭花

麻辣香腸蒸西蘭花

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

主料:西蘭花 

輔料:香腸 大蒜 紅辣椒 

調料:植物油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:20分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.西蘭花和紅甜椒洗凈、大蒜去皮、麻辣香腸去外包裝備用

2.將西蘭花掰成小朵(小朵比較容易入味)

3.紅甜椒切丁、大蒜切碎

4.將麻辣香腸放入燒開的水中,小火煮7~8分鐘

5.撈出后不燙手了就可以切片了

6.將西蘭花均勻放入容器中,將切好的麻辣香腸均勻鋪在西蘭花上

7.將蒜末和紅甜椒丁放到麻辣香腸上,淋上蒸魚豉油,大火蒸5分鐘

8.麻辣香腸蒸西蘭花就完成了

3制作提示

想節約時間的朋友可以先將臘腸放入水中煮,用煮臘腸的時間來準備材料。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用,是營養豐富的綜合保健蔬菜。常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

6食物相克

西蘭花+牛奶:影響鈣的吸收

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