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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.青菜、香菇和豬肉分別切小丁，小蔥切碎備用
2.起油鍋，油熱后，下入肉丁爆炒出香
3.下入蔥花炒香后，下入香菇丁炒至水分無
4.下入油菜炒至斷生，添加適量熱水煮開
5.下入燕麥片并馬上攪勻，轉小火繼續滾煮2分鐘
6.出鍋前用鹽、生抽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可關火
2.起油鍋，油熱后，下入肉丁爆炒出香
3.下入蔥花炒香后，下入香菇丁炒至水分無
4.下入油菜炒至斷生，添加適量熱水煮開
5.下入燕麥片并馬上攪勻，轉小火繼續滾煮2分鐘
6.出鍋前用鹽、生抽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可關火
3制作提示
1.肉丁中稍微帶點肥肉，先把肉丁煸黃煸香再下其他料，會讓粥的味道更加濃郁香醇 2.燕麥片煮熟泡透后會體積會膨脹很多，所以燕麥片的添加量無需太多，否則粥會太稠
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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