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2制作方法
1.將魷魚清除內臟、洗凈，放入滾水中(水中加少許鹽)汆燙一下，撈出沖涼
2.小蔥洗凈，放入滾水中，燙至微軟撈出，沖涼
3.將魷魚切成1厘米寬，3厘米長的段，用小蔥卷上魷魚，放入盤中
4.將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻，澆在魷魚卷上，或者蘸食
2.小蔥洗凈，放入滾水中，燙至微軟撈出，沖涼
3.將魷魚切成1厘米寬，3厘米長的段，用小蔥卷上魷魚，放入盤中
4.將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻，澆在魷魚卷上，或者蘸食
3制作提示
這是一道傳統韓式家常菜，色澤清新艷麗，酸甜適口，清淡不油膩。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。還有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔
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