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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將空心菜擇去老根，切10厘米長的段，放開水中焯一下，撈出控干水分，晾涼待用；
將蒜剝去皮，洗凈剁成茸狀，與醬油，醋，香油一起拌勻，澆在空心菜上，調勻即可。
將蒜剝去皮，洗凈剁成茸狀，與醬油，醋，香油一起拌勻，澆在空心菜上，調勻即可。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養解析
空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低膽固醇等功效。被稱為“綠色佳品”。
6食物相克
養生推薦
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