百合肉片

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

冬菇里脊

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

明目銀耳

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

熘黃菜(二)

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

肉茸榨菜粉皮

粉皮：粉皮主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。豬肉(肥瘦)：豬肉含...

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

蛤蜊雞湯

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

節(jié)瓜豬橫舌湯

豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有滋陰潤(rùn)燥的功效。豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動(dòng)必...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 

菜系私家菜

鞭打圓湯

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系私家菜

雪梨豬肉湯

梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝...

類別滋陰調(diào)理 高血壓調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

竹蔗豬骨湯

紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，...

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜