蠔油炒四丁

豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、...

類別中風調理 心調養調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

香菇肉片

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

類別心調養調理 中風調理 潤腸通便 

菜系家常菜

大蝦燒白菜

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

苦瓜炒腰片

豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系東北菜

冬瓜蒸雞

雞腿性平、溫、味甘；入脾、胃經；，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

松仁玉米

玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

蜜燒胡蘿卜

早在《本草綱目》里就有記載，胡蘿卜性甘，辛。下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無損。同時它還滋肝明目，潤肺化痰...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

素炒四寶

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

木樨肉

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系山西菜

土豆燜牛腩

1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜