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燒魚

燒魚

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:心調養調理 肝調養調理 

主料:魚肉 

輔料:洋姜 

調料:醬油 料酒 

時期: 孕早期

種類:午餐

制作時間:<15分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.蔥姜切好

2.魚洗凈

3.香菜洗凈切碎

4.鍋里油熱加入蔥姜炒香

5.放入魚小火煎

6.翻面煎

7.加入適量水加入啤酒,改中大火

8.加入紅燒汁

9.加入味極鮮醬油

10.加入鹽燉煮至湯汁濃稠即可

3制作提示

燒魚的時候要把握火候

4推薦食用時間

午餐

5營養解析

1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調低血壓,有利于生長發育 2.富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調節 3.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 4.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物

6食物相克

魚+驢肉:引發心腦血管疾病

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