1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質1.2克
• 脂肪1.3克
• 碳水化合物311.3克
• 膳食纖維6.6克
• 胡蘿卜素120微克
• 硫胺素0.48毫克
• 核黃素0.17毫克
• 尼克酸1.1毫克
• 鈣109毫克
• 磷85毫克
• 鉀698毫克
• 鈉43.1毫克
• 鎂33毫克
• 鐵6毫克
• 鋅1.17毫克
• 硒0.9微克
• 銅0.45毫克
• 錳0.37毫克

2制作方法

3制作提示

金糕就是山楂糕

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

蘋果：蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。

6食物相克

蘋果：蘋果忌于水產品同食，會導致便秘。