1本菜譜的營養成分

• 熱量361.67千卡
• 蛋白質60.73克
• 脂肪6.57克
• 碳水化合物13.7克
• 膳食纖維0.68克
• 膽固醇476毫克
• 胡蘿卜素9微克
• 硫胺素0.09毫克
• 核黃素1.57毫克
• 尼克酸9.42毫克
• 鈣925.73毫克
• 磷1毫克
• 鉀899.02毫克
• 鈉3毫克
• 鎂179.61毫克
• 鐵4.11毫克
• 鋅17.49毫克
• 硒303.84微克
• 銅11.41毫克
• 錳1.53毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

青蟹：青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用；具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效。

6食物相克

青蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。