1本菜譜的營養成分

• 熱量509.8千卡
• 蛋白質17.42克
• 脂肪14.37克
• 碳水化合物77.76克
• 膳食纖維2.22克
• 硫胺素0.22毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸1.72毫克
• 鈣11.22毫克
• 磷366.4毫克
• 鉀152.94毫克
• 鈉398.33毫克
• 鎂34.32毫克
• 鐵2.62毫克
• 鋅1.57毫克
• 硒5.81微克
• 銅0.2毫克
• 錳34.37毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。西瓜子仁：西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效；西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用；含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。