1本菜譜的營養成分

• 熱量292.9千卡
• 蛋白質32.2克
• 脂肪16.66克
• 泛酸0.06毫克
• 碳水化合物3.52克
• 葉酸37.5微克
• 膳食纖維0.4克
• 膽固醇708毫克
• 硫胺素0.64毫克
• 核黃素2.36毫克
• 尼克酸16.32毫克
• 鈣34.76毫克
• 磷438.8毫克
• 鉀477.17毫克
• 鈉1毫克
• 鎂62.86毫克
• 鐵13.11毫克
• 鋅5.26毫克
• 硒223.66微克
• 銅1.23毫克
• 錳0.36毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。魚肚：魚肚是海味八珍之一，味道鮮美，營養價值很高。魚肚味甘、性平，入腎、肝經；具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；治腎虛滑精、產后風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡。

6食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。