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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、備好所需要的食材
2、木耳用水泡發好備用
3、腰子處理干凈后切成腰花放入碗中，放入蔥姜料酒浸15分鐘備用
4、青紅辣椒洗凈切成小塊，蒜切成蒜末備用
5、鍋里倒入適量的水，放入蔥.姜.料酒燒開后放入腰花焯水
6、待腰花變色后撈出洗凈瀝水備用
7、鍋里倒入適量食用油燒熱后，放入蒜末爆鍋
8、放入木耳，青紅辣椒，加入少許十三香，生抽翻炒均勻
9、在放入腰花爆炒2-3分鐘
10、加入少許鹽，雞精調味既可
2、木耳用水泡發好備用
3、腰子處理干凈后切成腰花放入碗中，放入蔥姜料酒浸15分鐘備用
4、青紅辣椒洗凈切成小塊，蒜切成蒜末備用
5、鍋里倒入適量的水，放入蔥.姜.料酒燒開后放入腰花焯水
6、待腰花變色后撈出洗凈瀝水備用
7、鍋里倒入適量食用油燒熱后，放入蒜末爆鍋
8、放入木耳，青紅辣椒，加入少許十三香，生抽翻炒均勻
9、在放入腰花爆炒2-3分鐘
10、加入少許鹽，雞精調味既可
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
6食物相克
豬腰+白蘿卜：影響消化
豬腰+田螺：腹痛
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