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淮山芡實(shí)燉魚(yú)肚
工藝：隔水燉
口味：原本味
菜系：其它菜系
功效：腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 頭痛調(diào)理
主料：魚(yú)唇
輔料：芡實(shí)米
調(diào)料：鹽
種類(lèi)：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將淮山、芡實(shí)洗凈，浸半小時(shí)；魚(yú)肚用開(kāi)水浸泡20分鐘，洗凈切幾件。
把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉1-2小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲用。
把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉1-2小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
芡實(shí)米：芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分；具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。
6食物相克
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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