1本菜譜的營養成分

• 熱量182.15千卡
• 蛋白質1.46克
• 脂肪0.88克
• 碳水化合物45.44克
• 膳食纖維3.5克
• 胡蘿卜素70微克
• 硫胺素0.14毫克
• 核黃素0.08毫克
• 尼克酸0.72毫克
• 鈣26.6毫克
• 磷51.45毫克
• 鉀373.2毫克
• 鈉7.44毫克
• 鎂20.3毫克
• 鐵3.15毫克
• 鋅0.58毫克
• 硒0.96微克
• 銅0.16毫克
• 錳0.56毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

蘋果：蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有維生素A、C、E，生物素，鈣、鐵、磷、鉀等礦物質，葉酸等。草莓含有的營養素容易被人體消化，吸收，多吃也不會受涼或上火。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。常吃草莓對皮膚、頭發均有保健作用。但草莓中含有的草酸鈣較多，尿路結石病人不宜吃得過多。

6食物相克

蘋果：蘋果忌于水產品同食，會導致便秘。