1本菜譜的營養成分

• 熱量5千卡
• 蛋白質166.5克
• 脂肪329.85克
• 碳水化合物455.45克
• 膳食纖維30.45克
• 膽固醇322.5毫克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素2.42毫克
• 核黃素1.94毫克
• 尼克酸17.1毫克
• 鈣1毫克
• 磷2毫克
• 鉀7毫克
• 鈉8毫克
• 碘88.05微克
• 鎂678.4毫克
• 鐵42.05毫克
• 鋅21.62毫克
• 硒43.37微克
• 銅6.21毫克
• 錳13.26毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

黃豆粉：大豆粉含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、促進骨骼發育、防止骨質疏松、治抗缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；