1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質8.19克
• 脂肪75.2克
• 碳水化合物287.43克
• 膳食纖維11.97克
• 硫胺素0.07毫克
• 核黃素0.08毫克
• 尼克酸1.32毫克
• 鈣79.1毫克
• 磷146.75毫克
• 鉀46.85毫克
• 鈉50.04毫克
• 鎂22.2毫克
• 鐵9.22毫克
• 鋅1.43毫克
• 硒1.46微克
• 銅0.33毫克
• 錳0.73毫克

2制作方法

3制作提示

因為需要炸制，所以要備油1000克。實耗75克

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

紅豆沙：紅豆沙含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鋅等營養元素，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。豆沙含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹。

6食物相克

紅豆沙：紅豆忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒；鯉魚與紅豆相克。