1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)14.37克
• 脂肪108.52克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物11.13克
• 葉酸4.3微克
• 膳食纖維0.16克
• 膽固醇163.5毫克
• 維生素K0.35微克
• 胡蘿卜素8.1微克
• 硫胺素0.14毫克
• 核黃素0.07毫克
• 尼克酸3.73毫克
• 鈣19.46毫克
• 磷159.25毫克
• 鉀354.9毫克
• 鈉423.22毫克
• 鎂36.47毫克
• 鐵2.63毫克
• 鋅2.67毫克
• 硒5.67微克
• 銅0.12毫克
• 錳0.26毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

6食物相克

豬肋條肉（五花肉）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。