1本菜譜的營養成分

• 熱量72千卡
• 蛋白質2.5克
• 脂肪2.7克
• 碳水化合物9.3克
• 膽固醇15毫克
• 鈣118毫克
• 磷85毫克
• 鉀150毫克
• 鈉39.8毫克
• 鎂12毫克
• 鐵0.4毫克
• 鋅0.53毫克
• 硒1.71微克
• 銅0.03毫克
• 錳0.02毫克

2制作方法

3制作提示

1.整粒的燕麥米很不好煮，可以一次多煮出一些來，煮好后瀝去湯水，分成小份凍起來。或者就直接煮燕麥米粥，然后盛了來一些拌酸奶 2.也可以用燕麥片，要選擇即食的，或者提前把燕麥片在鍋中炒熟? 3.材料的用量不必拘泥，比例可以自如增減

4推薦食用時間

早餐、點心

5營養解析

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6食物相克

酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收

酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物