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2制作方法
1.將魷魚切成條狀
2.切好的魷魚條過開水氽燙撈出
3.氽燙好的魷魚條瀝干水備用
4.將蒜剁成蒜蓉
5.剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉，烤翅腌料，生抽，食用油
6.將所有的調料混合攪拌
7.將氽燙好的魷魚條和調料汁一起混合
8.放入微波爐里烤五分鐘后取出，將魷魚條翻下身
9.再次將魷魚條放入微波爐里烤五分鐘后取出
2.切好的魷魚條過開水氽燙撈出
3.氽燙好的魷魚條瀝干水備用
4.將蒜剁成蒜蓉
5.剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉，烤翅腌料，生抽，食用油
6.將所有的調料混合攪拌
7.將氽燙好的魷魚條和調料汁一起混合
8.放入微波爐里烤五分鐘后取出，將魷魚條翻下身
9.再次將魷魚條放入微波爐里烤五分鐘后取出
3制作提示
事先將魷魚氽水收緊，這樣烤的時候就不會滲出多余水份，烤制時間會相對縮短，不過烤制時間也需按個人喜歡吃魷魚干硬度來決定。腌料里不用另放鹽，生抽和烤翅料的咸度就足夠了。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。還有少量的脂肪和碳水化合物，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔
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