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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.香蕉去皮，切薄片
2.準備大碗，倒入糯米粉
3.加牛奶和適量清水攪拌均勻，呈較稀的糊糊狀
4.撒入芝麻，攪拌均勻
5.放入香蕉片
6.放入白糖調味，攪拌均勻
7.準備平底鍋，控干水分，倒油，燒至約7成熱
8.舀入一勺糯米糊糊，小火煎成型
9.翻面，繼續慢煎，至兩面金黃，即可
2.準備大碗，倒入糯米粉
3.加牛奶和適量清水攪拌均勻，呈較稀的糊糊狀
4.撒入芝麻，攪拌均勻
5.放入香蕉片
6.放入白糖調味，攪拌均勻
7.準備平底鍋，控干水分，倒油，燒至約7成熱
8.舀入一勺糯米糊糊，小火煎成型
9.翻面，繼續慢煎，至兩面金黃，即可
3制作提示
1.挺耗油的; 2.剛出鍋的餅是脆脆的，冷了就影響口感。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
香蕉：含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。 糯米：是一種營養價值很高的谷物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
6食物相克
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適
香蕉+土豆：一起吃面部會生斑
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