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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好雞肉洗凈，放鍋里焯水煮一下
2.撈出雞肉
3.鍋加水
4.放入雞肉，料酒，姜片和花椒
5.電壓力鍋煮上25分鐘
6.等氣放完了掀蓋
7.準(zhǔn)備好金針菇
8.金針菇拆散洗凈
9.金針菇加鍋里
10.煮上兩三分鐘，加鹽調(diào)味
11.盛碗
2.撈出雞肉
3.鍋加水
4.放入雞肉，料酒，姜片和花椒
5.電壓力鍋煮上25分鐘
6.等氣放完了掀蓋
7.準(zhǔn)備好金針菇
8.金針菇拆散洗凈
9.金針菇加鍋里
10.煮上兩三分鐘，加鹽調(diào)味
11.盛碗
3制作提示
1.雞肉焯一下水，可以去血水和異味 2.老雞肉煲湯會香一些，煲制的時間要稍長一點
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養(yǎng)解析
1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點。 2.金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高。
6食物相克
金針菇 + 驢肉，心絞痛
金針菇 + 牛奶，消化不良
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