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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.食材：白菜(已清洗)、尖椒(已清洗切開)
2.將已清洗好的白菜放在案板上切開
3.在鍋中加入2.5湯勺油燒熱，下入切好的白菜和尖椒翻炒一下
4.接著，加適量的清水
5.翻炒翻炒至熟
6.然后，加0.5勺鹽
7.加0.5勺味精
8.調味炒勻，即成
2.將已清洗好的白菜放在案板上切開
3.在鍋中加入2.5湯勺油燒熱，下入切好的白菜和尖椒翻炒一下
4.接著，加適量的清水
5.翻炒翻炒至熟
6.然后，加0.5勺鹽
7.加0.5勺味精
8.調味炒勻，即成
3制作提示
圓白菜味微甜，適量的放鹽和生抽
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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