手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.將三樣菜全部洗干凈，分別切成絲
2.燒沸水，將茭白絲放入焯熟后撈出，控干水分
3.將三種菜絲拌在一起，倒入調料拌勻即可
2.燒沸水，將茭白絲放入焯熟后撈出，控干水分
3.將三種菜絲拌在一起，倒入調料拌勻即可
3制作提示
1.彩椒和紫甘藍都可生吃，如果不放心，可先用開水燙一下后再切成絲 2.茭白可切絲后焯水
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白 + 豆腐，易形成結石
茭白 + 蜂蜜，引發痼疾
養生推薦
熱門閱讀