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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.糯米粉中放入溫水，揉成光滑的面團
2.將面團分成幾個小分，搓圓
3.丸子滾水下鍋，將湯圓煮至浮上水面
4.撈出，放入冷水中浸泡
5.將花生米放入鍋中炒脆，用搟面杖壓碎
6.鍋中加水將紅糖倒入煮化，然后將冷水里的丸子撈起，瀝干水，放入到糖水里，一同煮沸騰
7.將丸子裝進碗里，在表面撒上花生碎
2.將面團分成幾個小分，搓圓
3.丸子滾水下鍋，將湯圓煮至浮上水面
4.撈出，放入冷水中浸泡
5.將花生米放入鍋中炒脆，用搟面杖壓碎
6.鍋中加水將紅糖倒入煮化，然后將冷水里的丸子撈起，瀝干水，放入到糖水里，一同煮沸騰
7.將丸子裝進碗里，在表面撒上花生碎
3制作提示
用溫水揉面團，不僅省時間，還能使面團更加均勻有光澤。
4推薦食用時間
午餐、晚餐、零食
5營養解析
糯米是一種營養價值很高的谷物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
6食物相克
糯米+雞肉：一起吃會引起身體不適
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