蒜拌蘆薈

韭菜：韭菜為辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱，可與現今的“偉哥”媲美。此外，韭...

類別清熱去火調理 便秘調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

芝麻玉球

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

銀耳杏仁湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別便秘調理 肺調養調理 咳嗽調理 

菜系私家菜

酸辣發菜羹

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

糟雞爪

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

鹵鳳爪

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

糟鹵鳳爪

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

燒肘子

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別減肥瘦身調理 便秘調理 養顏美容調理 

菜系素齋菜

元蹄燉雞

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

三鮮釀黃瓜

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別清熱去火調理 養顏美容調理 老人食譜 

菜系私家菜