靈芝銀耳茶

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別滋陰調理 肝調養調理 益智補腦調理 

菜系其它菜系

羊排燉鯽魚

羊排：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味...

類別肝調養調理 補氣調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

豬肝綠豆粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別補血調理 肝調養調理 水腫調理 

菜系其它菜系

雞絲拌芹菜

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別高血壓調理 滋陰調理 肝調養調理 

菜系其它菜系

鹵水鴨心

類別鹵醬菜 滋陰調理 心調養調理 

菜系其它菜系

三鮮海參

木耳(水發)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系素齋菜

粉蒸肉

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 減肥瘦身調理 

菜系素齋菜

合川肉片

茄子(紫皮、長)：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 減肥瘦身調理 

菜系素齋菜

素糖醋排骨

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 減肥瘦身調理 

菜系素齋菜

荷花出水

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益...

類別清熱去火調理 補虛養身調理 營養不良調理 

菜系素齋菜