杏蒸鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

三鮮釀黃瓜

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對...

類別清熱去火調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

什錦黃瓜卷

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對...

類別清熱去火調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

黃瓜盅

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

黃瓜蝦仁羹

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對...

類別健脾開胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

澆汁釀瓜

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

芙蓉雪藕

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別止血調(diào)理 清熱去火調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

咖喱面筋

水面筋：面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

芙蓉雞蛋

雞蛋清：雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強(qiáng)皮膚的潤滑作用，保護(hù)皮膚的微酸性，以防細(xì)菌感染；此外，...

類別清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

糟香螺片

香螺：螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益...

類別滋陰調(diào)理 清熱去火調(diào)理 明目調(diào)理 

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