鮮蝦穿心蓮面

蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨...

類別神經衰弱調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

澆汁土豆泥

馬鈴薯的賴氨檢含量較高，且易被人體吸收利用。脂肪含量為千分之一左右。礦物質比一般谷類糧食作物高一至二倍，含磷尤其豐富。在...

類別減肥瘦身調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

酸湯肥牛

1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。 2.金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高。

類別高脂血癥調理 接觸化學毒素人員食譜 

菜系家常菜

菠菜雞蛋湯

1.菠菜含有大量的植物粗纖維。 2.含有豐富的鐵質。植物中所含的非血紅素鐵與動物中所含的鐵質，具有吸收率不高的缺點。因...

類別延緩衰老調理 潤腸通便 

菜系家常菜

菠菜丸子湯

1.菠菜含有大量的植物粗纖維。 2.含有豐富的鐵質。植物中所含的非血紅素鐵與動物中所含的鐵質，具有吸收率不高的缺點。因...

類別延緩衰老調理 潤腸通便 

菜系家常菜

蝦香嫩豆腐

1.大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的...

類別防癌抗癌調理 骨質疏松調理 

菜系家常菜

白蘿卜大骨湯

1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。 2.蘿卜中含有豐富的消...

類別胃調養調理 壯腰健腎調理 

菜系家常菜

清水蛋湯

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

羊肉片冬瓜湯

1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊肉具有獨...

類別壯腰健腎調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

冬瓜鮮蝦湯

1.冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。 3.冬瓜汁及冬...

類別壯腰健腎調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜