萵苣炒肉

1.萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。 2.含有少量的碘元素，它對人...

類別利尿調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

芹菜烏賊

莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

牛腩炒飯

蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和...

類別延緩衰老調理 補血調理 

菜系其它菜系

辣炒雞丁

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別腎調養調理 胃調養調理 

菜系家常菜

洋蔥炒肉

1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。 2.洋蔥營養豐富，且氣味辛辣...

類別防癌抗癌調理 胃調養調理 

菜系家常菜

青椒炒肉

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調養調理 脾調養調理 

菜系家常菜

蘑菇雞絲

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別脾調養調理 胃調養調理 

菜系家常菜

菜花炒肉

1.菜花的含水量高達90%以上，而且熱量較低，用菜花榨汁，每杯240毫升，熱量僅23~32千卡。 2.與其他大多數...

類別防癌抗癌調理 肝調養調理 

菜系家常菜

洋蔥炒蛋

1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。 2.洋蔥營養豐富，且氣味辛辣...

類別胃調養調理 利尿調理 

菜系家常菜

花椒蘆筍

低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現代營養學對保健食品提出的要求。

類別防癌抗癌調理 利尿調理 

菜系家常菜