我們的身體可能時刻都受到外界環境的影響，我們隨時會被細菌侵入。所以我們要時刻保持佳的身體狀況。我們要加強體育鍛煉，還要進行適當的藥膳滋補。那么究竟有哪些補氣藥膳呢?那就隨視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
補氣藥膳
補氣食療藥膳有助于我們提高抵抗力，對我們的身體非常也有好處。
參芪粳米粥
原料：黃芪30克，人參10克，粳米90克，白糖適量。
功效：本品具有大補元氣、健脾胃之功效，適于勞倦內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥患者食用。
做法：(1)首先將黃芪、人參切成片，清洗浸泡，放入砂鍋中煎出濃汁取其汁液;再加冷水如上法再煎取汁液。
(2)將兩次濾取的藥汁分成兩份，早、晚各用1份，與淘洗干凈的粳米一同熬煮成粥后，加入適量白糖調味即可。
用法：每日早、晚空腹食用。連食5天為1個療程。
人參蓮肉湯
原料：人參10克，蓮子10粒、冰糖30克。
功效：補氣益脾，適用于體弱多病，腹痛腹瀉等癥。
做法：將人參、蓮子(去芯)放在碗內，加潔凈水適量發泡，加入冰糖，再將碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1小時。
用法：本品具有補益氣血、健脾益胃之功效，適用于氣血不足、久病體弱、疲倦乏力、面黃肌瘦等癥。
做法：將鱔魚剖脊背后，去骨及內臟、頭、尾，切成絲。將當歸、黨參裝入紗布袋中扎好口，與鱔魚絲一同置于砂鍋中，加入適量清水及料酒、醬油、姜片、食鹽用旺火燒沸，再改用文火煨燉1小時后取出藥袋，加入適量味精調味即可。
用法：食鱔魚、飲湯，每日1劑，分2次服食。連續食用5～7劑。
人參蓮肉湯
原料：人參10克，蓮子10粒、冰糖30克。
功效：本品具有補氣益脾之功效，適用于病后體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等癥。
做法：將人參、蓮子(去芯)放在碗內，加潔凈水適量發泡，加入冰糖，再將碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1小時。
用法：食用時，喝湯、吃蓮肉。
提示：人參可連續使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可同人參一起吃下。
人參高粱酒
原料：人參30克，高粱酒500克。
功效：本品具有大補元氣、補脾益肺、生津固脫、安神益智之功效。
做法：將人參切成片置于高粱酒中，加蓋密封后置于陰涼處，每日搖晃1次，浸泡15～20日即可。
用法：酒將盡時，再加酒如上法浸泡至人參味淡薄后取參食之。另在服食本品期間，不宜喝茶，忌食蘿卜。
本期嘉賓介紹
男，南京中醫藥大學教授。
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