蒜泥黃瓜片

黃瓜：所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

類別糖尿病調理 高血壓調理 

菜系私家菜

蜜汁果香雞翅

雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

炸云吞

豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

類別貧血調理 潤腸通便 

菜系私家菜

砂糖雞蛋餅干

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

糯米蛋

糯米是一種營養價值很高的谷物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。

類別補虛養身調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

鍋巴辣子雞

雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

鮮香豆腐盒

豆腐：健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于...

類別延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

拌香芹

芹菜經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加...

類別防癌抗癌調理 腎調養調理 

菜系私家菜

香腸蒸蛋

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足...

類別清熱去火調理 胃調養調理 

菜系私家菜

鮮蟲草花蒸蝦餅

蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別防癌抗癌調理 腎調養調理 

菜系私家菜