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香蕉拌桃片

香蕉拌桃片

工藝:

口味:清香味

菜系:私家菜

功效:養顏美容調理 減肥瘦身調理 

主料: 香蕉 

輔料:葡萄 

調料:檸檬汁 白砂糖 白葡萄酒 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養成分

2制作方法

鮮桃洗凈去皮去核,切成薄片;香蕉去皮,斜切成片;葡萄洗凈,剝去皮,挖去內核備用。
檸檬汁、白糖和白葡萄酒放在碗里調勻,放入鮮桃片、香蕉片和葡萄拌勻,入冰箱內冷凍后,取出即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

桃:桃主要含有蛋白質,維生素A、B、C、E,生物素,鈣、磷、鉀等礦物質,胡蘿卜素,粗纖維等。人們常說鮮桃養人,主要是因為桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等礦物質外,它的含鐵量高,可以治療缺鐵性貧血等疾病。桃仁還有活血化瘀,潤腸通便的作用。胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃,多食令人生熱;糖尿病人應慎食。香蕉:香蕉營養高、熱量低,是相當好的營養食品。它含有蛋白質,糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護皮膚毛發的健康,對防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤細滑。最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓,起到降血壓,保護血管的作用。葡萄:葡萄所含營養物質豐富,除了豐富的糖量以外,還含有無機鹽,多種維生素,胡蘿卜素,鈣、磷、鉀等礦物質,葉酸等。葡萄中的葡萄糖能很快的被人體吸收,低血糖時飲用葡萄汁可以很快緩解癥狀;葡萄能降低血清膽固醇及血小板的凝聚力;葡萄中含有的類黃酮可以清除體內自由基,抗衰老;還可以防癌。葡萄不宜與水產品同時食用,間隔四小時以后再食為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。吃葡萄應盡量連皮一起吃,因為葡萄的很多營養素都存在于皮中,因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

6食物相克

桃:桃不可與燒酒、甲魚同食。香蕉:香蕉不宜和紅薯同食。

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