1本菜譜的營養成分

• 熱量194千卡
• 蛋白質17.4克
• 脂肪11.8克
• 碳水化合物4.6克
• 膽固醇113毫克
• 鈣8毫克
• 磷161毫克
• 鉀205毫克
• 鈉50.8毫克
• 鎂17克
• 鐵1.3毫克
• 鋅1.12毫克
• 硒10.98微克
• 銅0.05毫克
• 錳0.03毫克

2制作方法

3制作提示

1.1個雞翅剁成3小塊大小正合適，更入味 2.可事先用一個小碗依次倒入調料攪勻更方便 3.雞翅含有豐富的膠質，如果加鍋蓋煮會撲鍋，所以可以不用加蓋用中火慢煮并偶爾用鍋鏟翻拌一下以防粘鍋直至湯汁接近收干 4.最后一定要改用大火將汁收粘稠即可

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+糯米：引起身體不適

雞翅+紅薯：同食會腹痛

雞翅+菊花：中毒