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1本菜譜的營養成分
2制作方法
先將冰糖放入熱水中攪拌溶化，待水涼后打入鴨蛋攪勻，上籠蒸熟。
3制作提示
4推薦食用時間
每日2劑，連服7日。
5營養解析
鴨蛋：鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。中醫認為鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。
6食物相克
鴨蛋：鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。
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