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梅蘇糖

梅蘇糖

工藝:其他

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:藥膳調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 

主料:白砂糖 烏梅 紫蘇葉 

輔料:

調(diào)料:

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

先將烏梅取肉用清水洗凈;紫蘇葉洗凈碾碎成細(xì)粉。
把白砂糖放在鍋中,加水少許,以小火煎熬至較稠時,加入烏梅肉、蘇葉粉調(diào)勻,即停火。
趁熱將糖倒在表面涂過食油的大搪瓷盤中,待稍冷將糖壓平,用刀劃成小塊,冷卻后即成棕色梅蘇糖。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克

烏梅:忌與豬肉同食紫蘇葉:紫蘇葉不可同鯉魚食,生毒瘡。

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